Τι είναι η σακούλα κενού. Η σακούλα κενού, γνωστή και ως συσκευασία κενού, είναι η εξαγωγή όλου του αέρα στο δοχείο συσκευασίας και η σφράγισή του, η διατήρηση της σακούλας σε κατάσταση υψηλής αποσυμπίεσης, με χαμηλή επίδραση οξυγόνου, έτσι ώστε οι μικροοργανισμοί να μην έχουν συνθήκες διαβίωσης, για να διατηρούν τα φρούτα. ..
Διαβάστε περισσότερα